Indústria Lacticinios

Os fabricantes de derivados lácteos enfrentam cada dia o desafio de produzir alimentos em segurança e inócuos, cumprindo os elevados requisitos de qualidade exigidos pelo mercado. Uma qualidade que, em grande parte, depende do nível de limpeza e desinfecção presente nas instalações e nos equipamentos utilizados, assim como, do controlo exaustivo das condições higiénicas dos processos produtivos, onde qualquer agente incontrolado pode originar a perda da produção.

Desde a zona de recepção de matérias-primas até ao armazém de produto acabado, e incluindo todas e cada uma das dependências e elementos habituais nas fábricas do sector, Proquimia apresenta uma solução higiénica global completamente integrada nos diferentes processos, que garante umas condições óptimas de limpeza e desinfecção para superfícies e equipamentos, assegurando a qualidade do produto final.