Caterings

Debido al ritmo de vida actual, el catering está aumentando en tamaño y servicios. Este nos ofrece un servicio de alimentación institucional o colectiva para eventos y todo tipo de servicios públicos desde hospitales y residencias a escuelas.

El uso continuo de este servicio obliga a los establecimientos y a sus consumidores a exigir unos estándares más elevados de higiene para obtener el mejor resultado. En negocios como los servicios de catering, el objetivo es unánime: poner todas las medidas de higiene necesarias para obtener una seguridad alimentaria y prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.

• Una amplia gama de productos de los cuales los desinfectantes poseen el registro HA para superficies en contacto con alimentos exigidos por las autoridades sanitarias en zonas destinadas a la preparación de alimentos.

• Sistemas de dosificación para productos concentrados.

• Asesoramiento personalizado.

• Rigurosa implantación y seguimiento del sistema APPCC con la implantación de planes de limpieza y desinfección personalizada.