Descripción
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Horno Advance 10 bandejas GN 1/1
Descripción
- Control de funcionamiento mediante pulsadores y mando tipo ruleta.
- 5 modos de cocción: Vapor, Vapor a baja temperatura, Mixto, Convección (hasta 300 °C) y Regeneración .
- Programación de cocción noctura o de baja temperatura.
- Opción de precalentamiento de la cámara y sistema “Cold-Down" para su enfriamiento.
- 3 velocidades y 2 potencias.
- Sistema “auto-reverse" para inversión del giro del ventilador.
- Provisto de sonda electrónica de temperatura y ducha retráctil.
- Sistema de descalsificación semi-automático y generador de vapor provisto con detector de cal.
- Vaciado automático del generador cada 24 horas de cocción.
- Sistema de detección de errores.
- Sistema modo SAT.
- Protección IPX-5.
Especificaciones Técnicas
MODELO
FAGAE101
Más información sobre este producto consulte en: http://www.maigas.cl/maigas/productos/fagor/horno_advance_10_bandejas_GN.html
