Descripción
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Horno Concept 10 bandejas GN 1/1 A GAS (GLP)
Descripción
- Quemador de acero inoxidable con sistema electrónico de encendido por chispero.
- Modulación de encendido por variador de frecuencia.
- Control de funcionamiento mediante pulsadores y 2 mandos tipo ruleta.
- Convección hasta 300°C.
- Humidificador manual.
- Opción de precalentamiento de la cámara.
- 3 velocidades y 2 potencias.
- Sistema Cold-Down de enfriamiento de la cámara.
- Sistema Auto-Reverse de inversión del giro del ventilador.
- Sistema de detección de errores.
- Sistema modo SAT.
- Protección IPX-5.
- Puerta con mecanismo de cierre hermético rápido y doble cristal (cristal interior abatible).
Especificaciones Técnicas
MODELO
FAGVCOG101
CAPACIDAD
10 Bandejas GN 1/1.
DIMENSIONES
910x950x970 mm.
CONSUMO TERM. NOMINAL
19 Kw.
CONSUMO TERM. GLP
1,56 Kg./Hr.
ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA
380V/50Hz.
PESO APROX.
186 Kg.
Más información sobre este producto consulte en: http://www.maigas.cl/maigas/productos/fagor/horno_concept_10_bandejas_gas.html
