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Las enzimas son sustancias de naturaleza proteica que se destacan por catalizar reacciones bioquímicas. Estas sustancias actúan sobre distintos sustratos (proteínas, grasas, hidratos de carbono, etc.) convirtiéndolos en diferentes moléculas inocuas.

Una de las ventajas de las enzimas es que las reacciones mediadas por éstas poseen tasas de velocidad significativamente mayores que las reacciones en las cuales no se encuentran estos catalizadores.

Las enzimas además no son consumidas por las reacciones que ellas catalizan, por lo que a medida que consumen los sustratos contaminantes pueden seguir actuando.

Es por este motivo que Equipos y Servicios O&G ha implementado el uso de mezclas enzimáticas para el tratamiento de Aguas Servidas y Riles, logrando así mayores rendimientos en la degradación de la materia orgánica.