Aliments Et Boissons Et Tabac

Une technologie de refroidissement et de ventilation qui prolonge la durée de conservation

La technologie de refroidissement et de ventilation proposée par Voith aide optimiser la production des produits alimentaires et des boissons. Les laiteries, les fabricants de boissons, les brasseries, les boulangeries, les boucheries et les producteurs de confiseries recherchent tous optimiser leurs processus de production, de refroidissement et de stockage par le biais de systèmes de ventilation et d’unités de réfrigération. Un des principaux producteurs de mozzarella au Tyrol du Sud utilise, par exemple, un tunnel de réfrigération Voith pour garantir le refroidissement de palettes entières de ses produits laitiers.